Yoghurt som medicin

Sundhedstips fra Dirk Gahlenbeck Læge, osteopat og akupunktør hos Klinik Gahlenbeck i Kolding.

Probiotika

Yoghurt indeholder probiotika, der har en positiv effekt på tarmfloraen. Probiotokas er forskellige mikroorganismer. Mikrobiotika omfatter for eksempel mælkesyrebakterier (Lactobacillus casei) og gærsvampe. De styrker tarmens barrierefunktion og forhindrer dermed overdreven spredning af patogener.

Probiotika findes i mejeriprodukter såsom yoghurt, kefir, kærnemælk, og surkål. Probiotisk yoghurt indeholder desuden en større mængde af en bakteriel stamme. Probiotika findes også i kapsel og drop form.

Hver person har et individuelt sammensat tarmflora, som bliver påvirket af immunologiske processer og ernæring. Tarmfloraen, også kaldet mikrobiom, er meget vigtig for immunforsvaret i vores krop. Den består af op til 2 kg bakterier, der lever i vores tarme.

Efter brug af antibiotika lider op til 70% af patienterne af diarré. Antibiotika ødelægger alle bakterier, herunder også de vigtige for mikrobiomet. Det kan endda føre til en livstruende infektion med bakterien Clostridium difficile. Dette kan være dødeligt og kan blive muliggjort af et svækket mikrobiom efter antibiotikabehandling.

Yoghurt kan forebygge en infektion med Clostridium

Ved behandling med antibiotika kan indtagelse af probiotisk yoghurt bidrage til at forebygge infektion med det farlige bakterium Clostridium difficile. Efter en antibiotikabehandling udvikler to tredjedele af patienterne diarré, da antibiotika ikke kun ødelægger skadelige, men også nyttige bakterier og dermed kan forstyrre tarmfloraens balance.

Clostridium difficile er ansvarlig for cirka 15 til 20 procent af diarrésygdomme forårsaget af antibiotika og kan forårsage livstruende tarminflammationer. Bakteriens giftstoffer fører til alvorlige, pludselige vandige diarréer med kvalme, mavesmerter og feber, som typisk har en ubehagelig lugt.

Derfor bør du også tage probiotika parallelt med en antibiotikabehandling.

Effekten af probiotika i yoghurt på tarmfloraen hos raske mennesker er imidlertid omstridt.

Dirk Gahlenbeck, Læge og Osteopat hos Klinik Gahlenbeck

Klinik for Akupunktur og Osteopati i Kolding

Links:

Probiotika: https://www.sundhed.dk/borger/patienthaandbogen/sundhedsoplysning/medicininformationer/laegemidler/probiotika/

Clostridium difficile:  https://www.ssi.dk/sygdomme-beredskab-og-forskning/sygdomsleksikon/c/clostridium-difficile-infektion

Osteopati : https://klinik-gahlenbeck.dk/osteopati/

Akupunktur:https://klinik-gahlenbeck.dk/akupunktur/