Inflammatoriske processer

Sundhedstips fra Klinik Gahlenbeck, Lægeklinik for Osteopati og Akupunktur i Kolding.

Hvad kan udløse inflammatoriske processer ?

Ved mange sygdomme er der involveret inflammatoriske processer. Konsekvenser af disse langsomme og kroniske inflammatoriske processer kan være type 2 diabetes, gigt, arteriel forkalkning, kronisk betændelse i leddene. Kronisk inflammation kan også være involveret ved autoimmun sygdomme. Her kan du finde ud af, hvad du selv kan gøre for at forbedre situationen. Afgørende udløsere af kronisk inflammation kan være overdreven indtagen af kød, hvede og sukker.

Svinekød kan udløse inflammation

Svinekød indeholder et særligt stort antal stoffer der fremmer inflammation.

Menneskets mavefedt producere betændelses fremmende hormoner. Derfor kan et vægttab stoppe inflammatoriske processer i den menneskelige krop. Disse snigende betændelser er svære at fange på et laboratorie. Desværre mangler der tit anti-inflammatoriske stoffer i kosten. Det giver derfor mening at ændre livsstil og kostvaner -> Sundhedstips

Hvad kan hæmme betændelse og starte healingsproces?

Kaffe, grøntsager, frugt og krydderier samt motion er velegnet til at hæmme betændelse og starte en helingsproces. I grøntsager og frugt med lavt sukkerindhold er der mange sekundære plantestoffer, der har anti-inflammatoriske virkninger.

Derfor bør du spise 3 portioner grøntsager dagligt som en salat eller kun let kogte, og 2 portioner af frugt med lavt sukkerindhold. Broccoli, portulak og spinat har vist sig at have meget god effekt.

Blandt krydderierne, har gurkemeje, som også findes i karry, samt ingefær og chili vist sig at være anti-inflammatoriske.

Omega-3 fedtsyrer der stammer fra koldt vand fisk eller vegetabilske olier er også anti-inflammatoriske. Bevægelse har en positiv effekt.